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渋谷区宇田川町のバカリ・ダ・ポルタポルテーゼは美味しいイタリア料理と
品揃え豊富なビオワインを楽しんでいただけるお店です。
カウンター席や個室もあり、お客様の様々なシーンにご利用いただけます。
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大人気のランチメニューは、8種のメイン料理をその日の気分で選んでいただきます。気になる価格帯は￥1,000〜1,400です。毎週シェフが心をこめてメニューを書き上げています。もちろん全てのランチに旬の前菜4品盛り合わせとBACARI自慢の自家製焼きたてイタリアパン、本日のドルチェ2種、お飲物がついています。宇田川町にお越しの際は、是非一度BACARIランチをお試しください!!必ずご満足いただけるはずです。 capo tintin |
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PLANZO DEL GIORNO ランチメニュー
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■長崎五島列島産鮮魚のカルパッチョサラダ
オレンジとアーモンド風味
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各1,200 |
■フリウーリ名物 ジャガイモとモッツァレッラチーズのお焼のせサラダ |
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■初春の野菜をしっかり煮込んだミネストローネ
■大粒浅利と春キャベツのスープ 白ゴマ、ドライトマト風味 |
各1,000 |
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■自家製サルシッチャと旬の青菜でクリームスパゲッティ
スパイスを利かせて |
各1,200 |
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■春色々白身魚の煮込み ラグーソーススパゲッティ シチリア風 |
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■本日入荷の鮮魚でアクアパッツァ Ｃｈｅｆのスペシャリティーです！
（本日のお魚はスタッフまで） |
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BACARIのディナーは厳選した旬の食材を中心に、BACARIのChef自慢のコルソ デル １０ピアッティ（10品コース料理）￥３５００を、クラシカルでノスタルジックな料理にて皆様にお届けしています。お野菜はChefの田舎・山形より丹精込めて作られた有機野菜（季節限定）を始め、その時期に採れる山の幸で作られ、お魚・お肉は日本各地より、その日に入荷するものばかりです。
もちろんメニューは毎週夜遅くまで、試作を重ね、皆様に今食べて頂きたいシチリアの味覚を頭の中に想像しながら、びっくりするおいしさとイタリア本国の記憶の追体験を追求しています。是非一度、BACARIのディナーをお試しください。必ず至福の時間を過ごせるはずです!! |
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Corso del 10piatti ディナーメニュー
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2 ツブ貝とオレンジのマリネ ドラゴンチェッロの香り
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6 空豆の"マッコ" ヨーグルトのジェラートを浮かべて
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7 長崎直送の地魚でアクアパッツァ
（Chefのスペシャリティーです!）
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8 エミリア・ロマーニャ産コテッキーノのボリート
スペアミントのソース
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9 スパゲッティーポモドーロ （お好きな量で・・・！）
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3,500（税、コッペルト別）
＊コース内容は旬食材の為、毎回変わります。食べたい物やお苦手の物など、お気軽にスタッフまでお申し付け下さい。
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SPUMANTE VINO bianco rosso ワインリスト
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Prosecco Frizzante Sur Lie |
Casa Coste Piane '05 VENETO |
6,200 |
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Brut Pinot Grigio Rosato |
La Jara VENETO |
6,200 |
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I Masieri |
La Biancara '05 VENETO |
5,000 |
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Malvasia |
Camillo Donati '04 EMIRIA-ROMAGNA |
5,300 |
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Lighea |
Donna Fugata SICILIA |
5,500 |
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A-iuto! |
Trinchero PIEMONTE |
6,000 |
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Vignapalme |
Trinchero PIEMONTE |
6,000 |
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Altis Sauvignon |
Pieropaoro Pecorari FRIULI-VENEZIA-GU |
6,800 |
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Il secondo di pacina |
Pacina TOSCANA |
5,500 |
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Arturo di lanzeria Sicilia |
Guccione SICILIA |
6,800 |
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Lange Rosso |
Vacca PIEMONTE |
7,000 |
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Etna Rosso '99 |
La Calabretta SICILIA |
8,000 |
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（この他 、ワインリストは厳選に厳選を重ねた上、随時１３種ずつご用意しています。尚ビオワインは入荷が大変不安定な為、リスト変更は随時ございます。）
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ビール モレッティ（小瓶） |
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900 |
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キリン ラガー（小瓶） |
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700 |
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ミモザ |
（スプマンテ＆ブラッドオレンジ） |
900 |
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セグレート |
（スプマンテ＆ピノジュース） |
900 |
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ミネラルウォーター |
ローレンターナ ナチュラーレ／フィレッティ ガッサータ |
1,200
1,200 |
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ソフトドリンク各種 |
ブラッドオレンジ・ピノジュース・オレンジ100％・グレープフルーツ100％ |
600 |
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コーヒー（アイス・ホット） |
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500 |
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エスプレッソ（シングル・ダブル） |
シングル
ダブル |
500
800 |
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紅茶（アイス・ホット） |
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500 |
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グラッパ各種
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1,200 |
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本日のグラスワイン |
スプマンテ・白ワイン・赤ワイン |
800〜 |
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＊Quattro Vicchieri di Vino＊
バカリのコースに併せて、おまかせ４種のグラスワインをお出し致します。お料理とワインのマリアージュをお楽しみいただけます。
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2007 (C) SALONE All Rights Reserved. |
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