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SALONE 2007が誇るビオ(自然派)ワインを、心ゆくまでご堪能下さい。
     
     
     
     
     
     
     
     
 
Champagne
Alan Renot Brut   13,500
Chartogne Taillet
Blanc de Blancs
  12,000

Brut
'99 15,000

Cuvee Saint Anne Brut
10,000
Heriot Baron Philippe de Rothchild
'67  180,000
Jerome Prevot  La Closerie
  20,000
Krug  Rose    150,000
Ulysse Collin  Blanc de Noirs Extra Brut
  25,000
 
    
         
          
          
Spumante
Casa Coste Piane Prosecco Sur Lie '05 6,000
Fongaro Gran  Cuvee    7,000
La Jara
Pinot Grigio Rose

  6,000
 
 
 
Valle d'Aosta
           
Piemonte
Trinchero a-iuto! '06 6,000
    Sogno di Bacco '06 9,000
  Vigneti Massa  Costa del Vento '06 17,000
           
Trentino-Alto Adige
           
           
Veneto
La Biancara Pico Senza SO2 '07 9,000
  Sassaia '07 7,000
         
          
          
Friuli-Venezia Giulia
Borc Dodon Uis Blancis '00 9,000
Bressan  Verduzzo Friulano   '06 9,000
Damian Ribolla Gialla '03 10,000
Josco Gravner Collio Bianco Breg '00 24,000
     '02 15,000
      '03 22,000
  Ribolla Gialla '01 22,000
     '02 15,000
     '03 22,000
La Castellada Bianco della Castelleda '03 11,000
  Chardonnay
'03 11,000
  Sauvignon
'03 11,000
Miani  Sauvignon   '06 35,000
Nicolini  Ambrosia '07 11,000
   Malvasia '06 12,000
  Moscato '04 12,000
Praschos Evangelos  Bianco Riserva '02 10,000
  Kai
'04 12,000
   Not '04 12,000
   Jakot '01 14,500
Radikon  Oslavje '01 14,500
  Ribolla Gialla Senza SO2 '01 14,500
       
        
        
Vodopivec Anfora '05 16,000
  Classica '05 16,000
  Solo '04 22,000
           
            
            
            
           
           
           
          
           
Emilia Romagna
Camillo Donati Marvasia Fermo
  6,000
        
La Stoppa  Ageno '06 9,500
           
Toscana
Massa Vecchia Bianco '06 15,000
Abruzzo
Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo
`04 28,000

Emidio Pepe
Trebbiano d'Abruzzo
`03 24,000

Lazio
Monastero di Vitorchiano
Coenobium
`07 6,500

Campania
Cantina Giardino
Adam '06 12,000
  Gaia '07 10,000
          
          
          
Sicilia
Frank Cornelissen Bianco Mumjebel '04 13,200
  C.O.S  Pithos Bianco  '08 8,500
Giotto Vini Serragghia Bianco Zibippo '06 27,500
Sardegna
           
Slovenia
           
          
 
 
 
Toscana
Massa Vecchia Rosato '06 15,000
Abruzzo
Edoardo Valentini Cerasuolo '05 25,000


  '92 35,000
 
       
 
   

       
 

   
 
 
 
Trentino-Alto Adige

 
        
         
Piemonte
Accomasso Barolo Le Mie Vigne '04 20,000
    Barolo Rocchette Riserva '01 20,000
    Barolo Vignete Rocchette '04 23,000
  Barolo Mascarello  Barbera d'Alba '04 11,000
    Barolo '93 32,000
       '04 25,000
   Dolcetto d'Alba '06 8,500
   Langhe Freisa '06 10,000
Cantina dei produttori di Nebbiolo di Carema Carema Riserva '04 8,500
Matteo Correggia Roero Roche D'Ampisej '00 8,000

Roero Roche D'Ampisej '03 8,000
Viglione
Nebbiolo Lange '03 12,000
La Ca'nova
Barbaresco Montestefano
'03 10,000
  Barbaresco Montestefano
'00 12,000
Bartolo Mascarello
Dolcetto d'Alba
'05 8,500
  Freisa d'Alba
'05 10,000
  Barbera d'Alba
'05 11,000
  Barolo
'03 25,000 
Accomasso
Dolcetto d'Alba
'04 8,000
  Barolo le Mie Vignie
'03 16,500
  Barolo Rocche Riserva
'01 20,000
Cappellano
Barolo Otin Fiorin Pie Rupestris-Nebbioli
'00 20,000
  Barolo Otin Fiorin Pie Franco - Michet
'00 28,000
Luciano Sandrone
Barolo Le Vigne
'02 33,000
Roagna Barolo La Rocca e la Pira
'98 35,000
Giovanni Canonica
Barbera d`Alba
'07 8,000
  Barolo
'03 17,000
Marcarini
Barolo Brunate
'70 40,000
Cordero di Montezemolo
Barolo Monfalleto
'70 35,000
Fontanabredda
Barolo
'61 65,000
  Barolo
'60 68,000
Veneto 
La Biancara
CANA
'05 10,000
  Tocai Rosso
'06 14,500
  Merlot
'06 14,500
Monte Tabor
Valpolicella Superiore
  10,000
  Amarone della Valpolicella
'00 20,000
Monte dall'Ora
Amarone della Valpolicella
'03 13,500
  Amarone della Valpolocella Classico Stropa
'01 32,000
Lombardia
Barbacarlo Runchet '79 10,000
    Runchet
'86 8,000
    Montebuono
'04 8,000
    Montebuono
'90 7,500
    Barbacarlo
'89 13,000
    Barbacarlo '04 11,000
Friuri-Venezia Giulia
Radikon Merlot Collio   33,000
La Castellada Rosso della Castellada '99 26,000
  Rosso della Castellada '02 13,000
Dario Princic Cabernet Sauvignon '97 16,000
  Cabernet Sauvignon '00 14,000
  Rosso
'05 7,000
Ronco Severo
Refosco
'06 7,500
  Merlot
'04 13,000
Nicolini Refosco
'05 13,000
  Oto
'05 13,000
Miani Merlot '04 100,000
  Calvali
'03 150,000
Emilia Romagna
Camillo Donati Lambrusco S.Andrea '05 5,800
    Barbera Frizzante S.Andrea '04 6,000 
La Stoppa
STOPPA
'01 12,000
  MACCHIONA
'03 11,000
  GUTTURNIO
'06 6,500
Toscana
Pacina Chianti Colli Senesi '03 6,800
Fattoria di Gratena
Rapozzo di Maiano Chianti Riserva
'04 7,500
Terre a Mano
Carmigniano
  9,500
Podere Le Boncie Chianti Classico Le Trame '03 11,000
Ciarossa Caiarossa
'04 24,000 
Massa Vecchia V.d.T Rosso   10,000
    Rosso '03 16,000
    Poggio a'Venti '99 17,000
    La Querciola
'03 20,000
    La Querciola
'04 19,000
    La Querciola
'05 22,000
Sanguineto Vino Nobile di Monteprutiano Riserva '01 12,000
  Vino Nobile di Monteprutiano '03 10,000
Ill Colle Brunello di Montalcino '00 13,500
Tenuta Valdicava
Brunello di Montalcino
'03 40,000
Il Paradiso di Manfredi
Rosso di Montalcino
'06 14,000
  Brunello di Montalcino
'01 22,000
Poggio di Sotto
Rosso di Montalcino
'06 18,000
  Brnello di Montalcino
'98 30,000
  Brnello di Montalcino
'99 35,000
Case Basse
Brunello di Montalcino Riserva - Soldera
'01 80,000
Marche 
Oasi Degli Angeli
Kurni
'04 36,000
Umbria
Paolo Bea Rosso di Montefarco Reserva
'00 13,000
  Rosso di Montefarco
'03 13,000
  Rosso de VEO
'02 15,000
  Sagrantino di Montefarco Secco
'99 18,000
Abruzzo 
Edoardo Valentini
Montepulciano d'Abruzzo
'01 60,000 
Emidio Pepe
Montepulciano d'Abruzzo
'01 40,000
Campagnia 
Cantina Gialdino
Le Fole
'06 7,000
  Dorogone
'05 9,500
  Nude
'04 12,000
Sicilia
Frank Cornelissen Lamoresca '05 9,500
La Calabretta Etna Rosso '99 8,500
  Etna Rosso
'97 6,500
Graci
Etna rosso Quota 600
'06 10,000
Benanti
Etna Rosso Rovitello
'01 11,000
  Serra della Contessa
'00 14,500
  Nerello Mascalese
'00 11,000
Giotto Vini Serragghia Rosso Carignano '06 27,500
  Serragghia Rosso Fanino
'06 27,500
Sardegna 
Dettori
Renosu
'03 6,500
Pane Vino
Piccade
'05 8,800
  Mariposa
'06 10,000