Spiedino di manzo con patata
A5ランク 黒毛和牛サーロイン スピエディーノ

Insalata di rapa con calamaro e fromage blanc
蕪 槍烏賊 フロマージュブラン

Filetto di trota "Sakura" e salsa ai capperi
桜鱒 インパナータ

Tagliatelle al ragù di anatra e cacao
タリアテッレ あいち鴨 アマゾンカカオ

Arrosto di pollo e oliva sul cucchiaio
クッキアイオ 川俣シャモ オリーブ

Agnolotti dal plin alla primavera
アニョロティ ダル プリン

Frutti di mare al vapore
鮮魚のヴァポーレ

Arrosto di manzo con germogli di bambù
〝ルミノ牧場〟 あじわい黒牛 サーロイン 筍

Variazione di fragola e vinsanto
〝フレッシュ園 渡辺〟 とちあいか ヴィンサント

Piccola pasticceria e Caffè o Tè
お茶菓子 カフェ

Spiedino di manzo con patata
A5ランク 黒毛和牛サーロイン スピエディーノ

Insalata di rapa con calamaro e fromage blanc
蕪 槍烏賊 フロマージュブラン

Arrosto di pollo e oliva sul cucchiaio
クッキアイオ 川俣シャモ オリーブ

Agnolotti dal plin alla primavera
アニョロティ ダル プリン

Arrosto di manzo con germogli di bambù
〝ルミノ牧場〟 あじわい黒牛 サーロイン 筍

Spaghetti all' Amatriciana
スパゲッティ アマトリチャーナ

Variazione di fragola e vinsanto
〝フレッシュ園 渡辺〟 とちあいか ヴィンサント

Piccola pasticceria e Caffè o Tè
お茶菓子 カフェ